MILFORD Rezepttipp: Eismärchen-Flip

„Eure Teesorten sind super und abwechslungsreich.”

Heike (Facebook)

Eismärchen-Flip

Zutaten

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4 Gläser à ca. 150 ml


600 ml Milch
6 Beutel MILFORD Eismärchen
4 TL Honig
4 Eigelbe

Zubereitung

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Milch zum Kochen bringen und MILFORD Eismärchen dazugeben. Nach ca. 15 Minuten die Beutel entfernen und den Tee mit Honig süßen. Dann die Eigelbe mit einem Schneebesen sehr schaumig schlagen und vorsichtig unter die Eismärchen-Milch rühren. Zum Schluss die Milch auf 4 Gläser verteilen und genießen. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

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