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Beeren-Iceshake
Zutaten für 2 Portionen:
1 Teebeutel MILFORD Johannisbeere/Kirsche-Tee
1 EL gehackte Mandeln
200 g gemischte Beeren (frisch oder TK)
2 EL Grenadine
4 kleine Kugeln Vanille- oder Joghurteis
Zubereitung:
MILFORD Tee mit 150 ml kochendem Wasser
überbrühen, den Tee 8 Minuten ziehen lassen, den
Teebeutel entfernen und den Tee abkühlen lassen.
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten
und abkühlen lassen. Beeren eventuell verlesen. Alle
Zutaten (die Hälfte der Beeren und ein paar Mandeln
zurückbehalten) in einen Mixbecher geben und mit
dem Schneidstab des Handrührers pürieren. Restliche
Beeren auf 2 Gläser verteilen, den Iceshake einfüllen
und mit den restlichen Mandeln bestreuen.
Zubereitungszeit:
ca. 15 Minuten
Für Diabetiker geeignet:
1,5 BE (Wer weitere Kohlenhydrate sparen möchte,
ersetzt das Vanilleeis durch Diabetiker-Eis.)