1001-Nacht-Grog
Zutaten für 4 Gläser:
150 g Sauerkirschen (Glas)
30 ml Rum
1 Stück Ingwer (2 cm)
4 Beutel MILFORD Früchtetraum-Tee
1 Stück Zimtstange
3 TL Sternanis
1 TL Gewürznelken
weißer Kandis nach Geschmack
Zubereitung:
Sauerkirschen abtropfen lassen, mit Rum übergießen und 3 Stunden ziehen lassen. Ingwer schälen und in feine Stifte schneiden. Teebeutel zusammen mit Zimtstange, Ingwer, Sternanis und Nelken mit 0,7 l kochendem Wasser aufgießen und ca. 8 Minuten ziehen lassen. Kirschen mit Rum in einem Topf erwärmen, aber nicht kochen. Teebeutel entfernen, Früchtetee mit den Rumkirschen in Gläser füllen und sofort servieren. Mit Kandis nach Bedarf süßen
Pro Glas: